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シリコンスチーマー(シリコンスチームなべ、ルクエスチームケース)を使った料理レシピです
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2025/05/02 23:31

シリコンスチーマーレシピ【ぜんざい・おしるこ・鏡開き・もち】
 
シリコンスチームなべ（シリコンスチーマー・スチームケース）を
使って鏡開きにぜんざいを作ってみました☆

と、言っても暖めただけって感じですが（；^ω^）

20110111_1745080.jpg
まずはお餅をチンします
先にぜんざい作ると洗わなければならないので・・・
お餅が冷蔵庫でかなり冷えていたので
1分半ほどかかってしまいました
レンジは600Wです
少しお水を入れたらもっとみずみずしかったかも
ふたをせずに様子を見ながらチンしました
お餅がやわらかくなったら
ぬらした器に取っておきます（くっつき防止）


20110111_1745081.jpg
スチーマーに
缶入りゆであずき、190グラム
お水、100㏄
お塩、少々
を入れ　ふたをして1分半チン
どろっとしたのが食べたかったので
お水は少なめです


20110111_1745103.jpg
できました～
今まではお鍋を洗うのが面倒で
作らなかったんですが
シリコンスチーマーなら
食洗機で洗えるのでラクチン！
手作りのはやはりうまい！
手作りとはちょっと大げさですが
ノンオイルで食物繊維たっぷりの
健康的なおやつであります


20110111_1745079.jpg
シリコンスチーマーで
ナポリタンも作ってみたんですが
ハムがたんぱく過ぎたので
お味がイマイチでした
ツナかベーコンにするか
コンソメやバターでコクを出すべきでした～
次回の課題とします！

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2011/01/11 23:17 シリコンスチームなべレシピ Trackback() Comment(0)
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